在爽直的冬日里,东谈主们总渴慕那一份来自心底的和煦。而五花肉炖白菜,这谈看似浮浅却蕴含无尽暖热的家常菜,恰是冬日餐桌上的不二之选。它不仅以其专有的口感和丰富的养分获取了繁多门客的驻守,更以其经济实惠、易于制作的特质,成为了许多家庭餐桌上的常客。
五花肉炖白菜的特色,在于它将五花肉的甘醇与白菜的簇新齐备会通。五花肉流程煸炒,过剩的油脂被析出,使得肉质愈加紧实而不浓重。而白菜则接纳了这些油脂,变得愈加鲜好意思多汁。两者在锅中再见,再辅以蘑菇的鲜香和豆腐的致密,共同编织出一幅幅令东谈主野心勃勃的画面。当这谈菜端上餐桌,繁荣兴旺,香气扑鼻,仿佛一霎就能终结冬日的严寒,带来满满的幸福感。
在食材搭配上,五花肉炖白菜更是展现出了其专有的养分聪惠。五花肉富含优质卵白质和脂肪,为东谈主体提供充足的能量;白菜则含有丰富的维生素、矿物资和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,增强免疫力。而蘑菇和豆腐的加入,更是为这谈菜增添了丰富的养分档次。蘑菇富含多种氨基酸和微量元素,有助于调遣东谈主体机能;豆腐则以其高卵白、低脂肪的特质,成为了许多健康饮食者的首选。这些食材的精巧搭配,使得五花肉炖白菜不仅好意思味可口,更是一谈养分平衡、健康养生的好菜。
在物价飞涨的今天,许多家庭都在寻找既好意思味又经济的菜肴。而五花肉炖白菜恰好餍足了这一需求。五花肉的价钱不算高,而白菜、蘑菇和豆腐等食材,更是物好意思价廉,易于购买。因此,五花肉炖白菜不仅是一谈好意思味好菜,更是一谈经济实惠的家常菜。
岂论是家庭聚餐还是一又友约会,这谈菜总能成为餐桌上的亮点。它以其专有的口感和丰富的养分,获取了男女老幼的驻守。在爽直的冬日里,一家东谈主围坐在一皆,品味着这谈繁荣兴旺的菜肴,感受着互相的和煦和关爱,仿佛统统这个词寰宇都变得温馨起来。
【五花肉炖白菜】
制作配料:五花肉1块 白菜叶几片 炸豆腐片3片 蘑菇适量 大蒜2个 大葱1段 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺半 粉条1把
制作法度:
1、五花肉切成薄片备用;大白菜手撕成小块;炸豆腐皮切成条;蘑菇洗净备用;
2、锅中无须加油,下入五花肉片煸炒出过剩的油脂,这个炒出来的油脂就富饶用了,五花肉推到一边下,下入葱蒜炒出香味;
3、加入白菜和蘑菇煸炒出水分;
4、驱动调味:加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉和姜粉翻炒至上色,再加入豆腐;
5、加入与食材皆平的净水;
6、终末加入一把提前泡软的粉条,大火烧开转小火炖20分钟独揽;
7、食材熟透之后,大火收汁,出锅之前撒一把葱花进去;
8、相配下饭厚味的一锅炖菜就好了。冬纯的确太可爱这个炖菜了,不需要炒许多菜,一锅炖许多种食材,养分丰富好消化,比大鱼大肉更受接待!
9、这谈看似平方的家常菜,却以其专有的魔力,成为了许多东谈主心中难以忘怀的好意思味。在冬日的寒风中,让咱们用这谈五花肉炖白菜,来和煦互相的心房吧!
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发布于:安徽省